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1、可以吃 。
【蚶不開口能不能吃 毛蚶不開口能吃嗎】2、有的沒開口的毛蚶,肉熟了,也沒有壞,怎么也敲不開,你可以捏著毛蚶,扇形向下立在堅硬物體上,如果放在竹木菜板上會把菜板弄傷,用菜刀后部的刀刃尖兒放在毛蚶背面的小坑處,慢慢的輕力往下頓就能把殼兒弄開了 。操作簡單,但是要小心傷到手 。毛蚶一定要弄熟,里面容易有甲肝病菌 。
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