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荔枝凍是瑪瑙還是玉髓，荔枝凍瑪瑙的功效與作用

荔枝生活百科


荔枝凍是瑪瑙還是玉髓，荔枝凍瑪瑙的功效與作用

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荔枝凍了還能吃嗎 怎么冰凍好吃：
荔枝凍是瑪瑙還是玉髓，荔枝凍瑪瑙的功效與作用

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荔枝凍了之后還是可以吃的，但是凍過的荔枝不宜存放太久，要盡快吃完，因為荔枝凍過之后會變得不新鮮，不過吃凍荔枝也要適量，以免引起不適 。
材料：荔枝適量，水適量
做法：
1、新鮮荔枝買回來
2、把多余的長枝剪去，留一點就可以了，不要把皮剪破
3、用水泡洗一下，瀝干水份
4、剝去外殼，放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可
5、冷凍一晚之后口感變得脆脆的，非常香的荔枝味！不愛吃冰棒的可以試下這個，純天然哦！
荔枝凍怎么做：
用料
荔枝適量
白涼粉一小包
冰糖少許
涼白開適量
步驟 1
這是成品煮好后，之前因為在實驗階段所以忘記拍照了
步驟 2
荔枝加合適的水，料理機打打打，然后濾掉渣渣，用濾出的荔枝汁取代水來煮白涼粉，邊攪拌邊小火煮開，撇掉表層的泡沫，裝盒，涼透凝固就很好吃了，冰下更爽滑 。
小貼士
我用的就是超市買的宇峰白涼粉，大概用水量是一小包兌兩升水，所以看自己的荔枝汁有多少就放多少粉 。我是因為這次買的荔枝偏酸，所以放了一小把冰糖，純荔枝汁是很膩的，我的差不多是1:1的比例放水，白涼粉先用小碗用白水溶好，再一起加進鍋里，完美 。
南紅瑪瑙荔枝凍和冰飄料的區別是什么？：
1、視覺效果不同：

冰飄南紅的冰地會顯得干凈無色，剔透水亮，而且冰地內都會有一抹飄紅，讓整塊南紅顯得更有意境；荔枝凍則會顯得更有朦朧感，不管是多么無雜純白的荔枝凍都會產生一種似透非透的感覺，而且是沒有飄紅的 。
南紅荔枝凍料質地為半透明，一般和其他品類伴生，兩者過渡自然，沒有特別明顯的分割線，料子的紅白部分邊緣顯得相互交融，渾然天成 。
凍料如同紅白料一樣，在藝術表現力上較好，單一的紅色雕件看久了以后會形成視覺疲勞，而將紅色與白色兩種顏色搭配起來的南紅荔枝凍料的俏色巧雕雕件卻正好解決這一點不足，十分耐看 。
2、觸感不同:
南紅瑪瑙荔枝凍水潤細膩，在水潤之中略帶油性，把玩起來會更為細膩 。還有很強的膠質感；冰飄料剔透水亮，質感冰涼，具備很高的透明度和純凈度 。




3、紅色不同:
南紅冰飄料，是晶瑩剔透的冰地飄著紅 。而南紅荔枝凍是不飄紅的 。另外，冰飄的冰地是晶瑩水透的，而南紅荔枝凍內部是霧狀的，且有膠狀光澤 。并不水透 。
4、判斷優劣準則不同∶
冰飄南紅的好壞取決于它冰的凈度、飄的形狀、飄的顏色和冰與飄的界限 。
荔枝凍則主要是顏色上要白的純正、質地溫潤以及通透性，一顆好的荔枝凍應該看著要像荔枝果肉一般朦朧白潤，摸起來如玉石一般溫潤細膩 。
參考資料：搜狗百科-荔枝凍
參考資料∶搜狗百科-南紅瑪瑙
荔枝凍了能不能吃？：
可以 別有一番風味
荔枝凍怎么做好吃：
【荔枝凍是瑪瑙還是玉髓，荔枝凍瑪瑙的功效與作用】主料
荔枝
適量

輔料
水
適量



步驟



1.新鮮荔枝買回來 。




2.把多余的長枝剪去，留一點就可以了 。不要把皮剪破 。




3.用水泡洗一下 。




4.瀝干水份 。




5.剝去外殼，放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可 。




6.冷凍3小時的樣子，還不是很硬 。




7.冰冰涼涼透心涼 。




8.冷凍一晚的樣子，口感變得脆脆的 。好香的荔枝味！不愛吃冰棒的可以試下這個 。純天然哦！

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