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安吉白茶和福鼎白茶的泡法，安吉白茶福鼎白茶區別( 二 )

生活百科怎么泡白茶


4、出湯
沖泡白茶時出湯也很重要，正常情況下沖水五到十秒以后就能出湯，這時手法要平而穩，同時也會快，出湯時要盡快瀝蓋，隨后再次沖入沸水，等候二次出湯就可以 。
白茶怎么沖泡
白茶平時可以用玻璃杯或者蓋碗來沖泡，用玻璃杯沖泡時，需要取3到5克茶葉，直接投入玻璃杯中，然后再沖入95度以上的沸水，先洗茶然后再次沖入開水，20秒左右就能湯，也可以根據自己的口感愛好去具體選擇沖泡時間 。用蓋碗沖泡白茶時，*** 類似，只是它出湯的時間要更快一些，更好不要超過二十秒 。
泡白茶的主要步驟2
白茶
白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品 。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶” 。白茶主要產區分布在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最后傳到政和 。
優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效 。
近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的`功效與作用，因此身為茶客的您了解福鼎白茶與安吉白茶的區別并熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了 。
茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑒和飲用要做到隨飲隨泡 。白茶的泡法用具，并無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等 。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好 。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次 。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡 *** ：
白茶怎么來泡
1、杯泡法：適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡 ***。
2、 蓋碗法：適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶的白茶泡法，之一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感 。
3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具更佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚 。
4、大壺法：適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶 。
5、煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發炎 退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特 。亦有夏天冰鎮后飲用別有一番風味 。
福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因采摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉);其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列 。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內外消費者的青睞 。
白茶的產地哪里
福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬于白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能 。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象征 。
白茶的種植技術
1、茶園
對于茶樹來說，園地的選擇相對來說比較重要 。降水量充沛，關照充足，土壤肥沃的園地對于茶樹的生長是十分適合的 。在這樣的園地中長成的茶葉品質也會十分的好 。土壤以酸性的山地黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好 。
2、施肥防蟲害
對于作物來說，進行適當的施肥能夠促進作物更好的成長 。作物會受到害蟲的破壞因此也要定時的對殺蟲，預防蟲害 。對于白茶茶樹來說也是一樣的道理哦 。
3、栽種
對于白茶茶樹的栽種來說要保持茶苗之間的距離，這樣有利于茶樹的成長 。同時要定期的進行翻土，這樣能夠保持土壤中的養分，對于茶樹吸收營養物質比較有利哦 。

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