湯圓品牌推薦 湯圓品牌( 二 )


湯圓品牌推薦  湯圓品牌

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2、如何吃不長胖還控血糖?
1)控量 市面上的湯圓多是添加了蔗糖的甜湯圓,就算是沒添加蔗糖用木糖醇來提供甜味的無糖湯圓也得控量,這是因為: 無糖不等于能量低 。像下面這款無糖花生湯圓,能量高達311千卡/100克,能量是前面咱們推薦的湯圓的1.5~2倍 。
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糯米粉升糖快 。湯圓的主要原料糯米粉幾乎都是支鏈淀粉,更易被分解為葡萄糖,升血糖速度很快,所以糯米的血糖生成指數(87)很高,屬于典型的高血糖生成指數食物 。
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▲圖:無糖湯圓
2)吃湯圓必須減少主食 國際糖尿病中心建議妊娠期糖尿病患者早、中、晚三餐的碳水化合物攝入分別控制在30克、60克、60克以內,這個量普通糖尿病患者和減肥的朋友也可以參考 。湯圓和主食都是碳水化合物的主要來源,所以如果是晚上吃湯圓,吃的還是上圖那款無糖湯圓的話,吃4.5個湯圓(每個15克)就會攝入30克碳水化合物,那最多就只能吃97.5克左右的米飯 。
3)搭配蔬菜和蛋白 蔬菜更好選擇碳水化合物含量低的葉子菜和瓜茄類蔬菜,藕、土豆、山藥、胡蘿卜、洋蔥、秋葵、百合等碳水化合物含量高的蔬菜就不要選了,另外烹調方式要少油清淡 。
除了搭配150~200克蔬菜外,還建議搭配適量低脂的高蛋白食物,比如去皮禽肉或魚蝦,如此對控體重和血糖也有幫助 。
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3、如何吃好消化?
1)熱著吃 。湯圓放涼后皮變硬,嚼起來費勁消化起來也困難,所以要好消化就得熱著吃,但是剛出鍋的湯圓太熱也不要心急著吃,因為吃太燙的食物會增加食道癌的風險,所以出鍋后的湯圓晾一下不太熱再吃 。
2)細嚼慢咽 。湯圓比較粘糯,粘粘的一團消化費點事兒,多嚼幾口再咽,給胃少點負擔 。
3)少吃 。和要減肥的人、要控血糖的人一樣,少吃是關鍵中的關鍵 。另外糯米還會 *** 胃酸分泌,胃酸分泌過多或胃潰瘍的朋友也得少吃 。
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小結:
【湯圓品牌推薦湯圓品牌】為了控能量和血糖,湯圓少吃是之一原則,不過選文章開頭推薦的那幾款,就能多吃幾口解饞哦 。今日互動:你更愛什么餡兒的湯圓啊?都會如何搭配著吃呢?

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