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蘋果的抗癌功效「吃蘋果有抗癌作用嗎」

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很多朋友對于蘋果的抗癌功效和吃蘋果有抗癌作用嗎不太懂 ， 今天就由小編來為大家分享 ， 希望可以幫助到大家 ， 下面一起來看看吧！
1吃蘋果有什么好處 ， 來看看它的功效和作用吧蘋果是我們經常吃到的水果 ， 它富含豐富的營養 ， 并且味甜 ， 口感爽脆 ， 讓我們欲罷不能 ?？纱蠹抑浪惺裁垂πШ妥饔脝?nbsp;， 快來看看！
一、降低膽固醇
他能夠保持血糖的穩定 ， 還能有效的降低膽固醇 。
二、防癌抗癌
蘋果具有抗癌防癌的作用 ， 其中更大用處就是預防肺癌 。
三、促進胃腸蠕動
幫助人體順利排除毒物 ， 減少有害物質對皮膚的損害 。
四、減肥
吃了蘋果 ， 可以讓我們有一定的飽腹感 ， 讓大家不覺得餓 ， 從而達到減肥的效果 。
剛剛說了它的效果和作用 ， 那怎么選購了？
蘋果有幾個牌子 ， 有紅富士、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等品種 。
紅富士的看蘋果是否有條紋 ， 越多的越好 ， 再一個就是蘋果越紅 ， 越艷更好 。
秦冠的用手按下蘋果 ， 按得動的就是甜的 ， 按不動的就是酸的 。
黃元帥要挑發黃的 ， 在用手掂量一下重的較脆 ， 不重的不脆 。

蘋果的抗癌功效「吃蘋果有抗癌作用嗎」

文章插圖
2蘋果真的可以抗癌嗎首先 ， 這只是一項動物實驗 。在食品領域 ， 如果動物實驗證明一種成分能夠致癌 ， 那么就足以判處這種成分“死刑” 。但是要證明一種食物成分有助健康 ， 動物實驗只是非常初步的結論 。2001年 ， 歐洲有個公司生產了一種叫做“REDNOSE”的飲料 。那種飲料的主要成分是葛根和菊花 ， 作用是解酒 ， 他們申請在美國上市的產品包裝上印上解酒功能的標注 。FDA的回復否決了這項申請 ， 理由是：“解酒”是一種治療作用 ， 如果要宣稱有這項功能 ， 那么需要按照藥品來對待 ， 從而需要通過藥物申請程序 。而藥物申請程序 ， 就需要大量的實驗數據來評估劑量、安全性、有效性等 。哈佛等機構發表的那些研究結果還遠遠不夠 。如果比較“蘋果可抗癌”的這篇文章 ， 可以看出其證據比葛根解酒的更為初步 。蘋果是一種食物 ， 不管是國外的還是中國的法律 ， 都不允許宣傳食品具有“診斷、治療、預防”疾病的功能 。現代科學早已經證實 ， 蔬菜水果對于人體健康有很大的益處 。這種益處發生的前提是食譜中的蔬菜水果占較大比重 ， 而不是指望某種“神奇”的品種 。跟藥品不同 ， 人們每天所吃的食物總量是有限的 ， 這種吃得多了 ， 那種必然吃得少 。比如在蘋果抗癌這個例子中 ， 如果真的有人每天吃六個蘋果去獲得“較強的抗癌效果” ， 就必然要減少別的食物攝取量 。而其他那些食物帶來的益處必然減弱 ， 對整體健康而言 ， 這樣過于單一的食品可能是不利的 。現在的食品科學研究在評估某種食物對健康的影響時 ， 已經不怎么依賴于這種對照實驗 ， 而是要進一步評估這種食物的引入對整個食譜的影響 。再舉一個例子 ， 很多人都聽過綠茶防癌的說法 。在科學研究期刊上 ， 也確實能夠找到有關這方面的大量研究 。2004年 ， 有人向FDA申請這樣的認證：“每天飲用四十盎司的綠茶可以減輕一些癌癥的發生風險 。雖然有科學證據支持 ， 但是這些證據還不夠完善 ?！彼麄兲峤涣烁鞣N學術期刊上的大量研究論文來支持“綠茶防癌” 。在許多人看來 ， 那些論文已經足夠“權威”、足夠“大量”來證明之一句話了 ， 但是申請者還是加上了引號里的第二句話以示謹慎 。FDA在審查了所有的這些證據之后 ， 結論是只有非常有限的可信證據支持綠茶對于乳腺癌和前列腺癌有一定的預防作用 ， 而證明綠茶對其他癌癥也有預防作用的證據都不夠可靠 。所以 ， FDA最后同意廠家可以使用的表述是“一項微弱并且有限的研究沒有顯示喝綠茶能降低前列腺癌的發生風險 ， 但是另一項微弱并且有限的研究顯示能夠降低這一風險 。基于這些研究 ， FDA認為綠茶不大可能降低前列腺癌的發生風險” 。對于乳腺癌的表述也大致如此 。如果廠家改變上述完整表述的意思 ， 或者選擇性地使用“科學研究”來推銷產品 ， 那么就會受到FDA的追究 。同時 ， FDA也指出 ， 這些決定是基于已有的科學證據 ， 如果有了新的科學證據 ， 可以重新審查 ， 改變FDA的認證 。如果把“蘋果抗癌”的研究與“綠茶防癌”的相比 ， 幾乎可以忽略不計 。我們還可以注意到 ， “蘋果抗癌”的研究是蘋果協會資助的 。

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