2.海鮮（魚肉、蝦肉、魷魚、水發海參）切小件清洗干凈，放入開水中氽燙，再用冷水沖涼，和鹽 ?？?，糖5克，胡椒粉3克拌勻略腌 。
3.鍋中倒入10杯水燒開，放入米粒煮開，再改用小火煮半小時左右 。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入鹽5克、胡椒粉2克，再撒入姜絲和蔥花就可以了 。
4海鮮粥怎么做好吃？海鮮粥好吃的做法：1. 提前熬好白粥，把大米淘洗干凈以后，點一點油，放到水里浸泡十五分鐘到半個小時，這樣熬出來的粥會更軟爛一點 。小提示：白米粥大概需要熬制四十分鐘到一個小時就可以了 。?2. 香芹切成碎，蔥切蔥花，香菜切末，備用 。3. 切一些細細的姜絲，切得越細越好，這樣姜的辣味基本嘗不出來 。4. 把砂鍋放到火上，然后往砂鍋里稍微放一點點油，再把切好的姜絲放到砂鍋里輕輕地煸一下 。?5. 往砂鍋中倒入一些兩水，把收拾好的文蛤放進砂鍋里煮 。文蛤都張開以后，把熬好的白米粥倒進砂鍋里，攪拌一下 。6. 把螃蟹洗凈，扒下螃蟹殼，把螃蟹剁成四塊，修一下螃蟹的腳，再用刀拍一下螃蟹腿，這樣容易入味 。7. 把螃蟹和海蝦扔進砂鍋里，調小火，慢慢燜煮 。同時放入一點點冬菜 。?8. 出鍋之前淋入適量的魚露，之一起到調味的作用，第二可以提鮮 。9. 煮好以后，先撒入適量的胡椒粉，再把香芹碎撒入，這個時候可以用筷子稍微攪一下，然后撒入蔥花、香菜末和炸蒜蓉，蓋上蓋一燜，關火即可 。
好了，關于海鮮粥如何做好吃和怎樣做海鮮粥好吃又簡單的分享到此就結束了，不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息，沒有問題，記得收藏關注本站 。
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