自己在家烙煎餅怎么弄竅門「怎么自己在家做煎餅」( 三 )


主料:面粉半碗、雞蛋1個
二、 *** /步驟
1、在碗里倒入半碗面粉,
2、打散一個雞蛋到碗里 。
3、洗2根蔥,去掉黃葉,切成碎段,加入到面粉碗中 。
4、加水40ml,把雞蛋和小蔥攪拌均勻,
5、洗鍋,點火,鍋中加入少許油,
6、將碗中調好的面粉適量倒入鍋中,用鏟子把面醬攤開,鋪平 。
7、調制中小火,如果鍋中的油少了,再順著鍋邊加入少許,
【自己在家烙煎餅怎么弄竅門「怎么自己在家做煎餅」】8、用鏟子深入餅的四周,順著餅和鍋分離的地方將餅慢慢和鍋全部分離,
9、將餅翻個面,再放在鍋里炕一會兒 。然后將餅用鏟子鏟起,放入盤中 。
10、用同樣的 *** 再做一個,這樣,一盤香噴噴的煎餅就做好了
注意事項
餅在沒有炕熟以前,不要急著將它離鍋,不然餅容易破哦 。
煎餅烙好了以后,我們當然是要給家人吃的 。有時候剛開始的時候,我們吃著煎餅的口感不太好的,這就需要我們堅持多練習一下,這樣就能讓煎餅的口感變的好的了 。生活中有很多食物都是可以在家自己 *** 的,這就需要我們大家好好的了解一下制止 *** 才行 。
文章到此結束,希望可以幫助到大家 。

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