南瓜玉米粥的做法和功效1周歲小孩可以食南瓜玉米粥嗎? 南瓜玉米粥的做法

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1玉米南瓜粥怎么做玉米南瓜粥的做法
材料:
南瓜1個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量 。
做法步驟:
將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀 。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻,點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底 。
水開后將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮5分鐘即可起鍋 。
功效:
玉米具有開胃利尿等功效,而南瓜則能溫 中健 脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是適合夏末秋初祛濕養胃、滋陰潤肺的食譜 。
南瓜營養價值:
1.南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用 。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品 ***,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者 。
3.南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位 。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成 。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸 。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害 。
5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用 。有防癌功效 。
6.南瓜中含有豐富鋅,參與人體內核酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質 。
南瓜含有多糖可以有效幫助降低血糖,而紅薯則含有粗纖維較多,能幫助腸胃蠕動,防止便秘困擾 。
2南瓜玉米粥的做法南瓜玉米粥的做法,南瓜玉米粥的家常做法
食材明細
*** 步驟
1. 南瓜去皮去籽,切小塊,倒入砂鍋中 。
2. 大米,小米淘洗兩遍,倒入砂鍋內,倒入適量清水 。
3. 冷凍的熟玉米粒用清水洗一下,倒入砂鍋中 。夏天玉米盛產的時候,將玉米煮熟,玉米粒搓下來裝食品袋里冷凍保存,隨吃隨取即可,特別適合煮粥,玉米粒在粥里喝飽了水,嫩嫩的很好吃 。
4. 材料都加好后,開火,火苗不得超過砂鍋底部,避免被熏黑 。
5. 煮大約4分鐘,開始沸騰,這之后就不要蓋蓋子了,避免溢鍋,該小火,并用木勺不斷攪拌,避免糊鍋 。
6. 再繼續煮20分鐘,粥就做好了 。關火,蓋上蓋子燜一會,會更加軟糯 。
7. 關火前,米粒都已漲開,粥變得很濃 。關火后燜了大概3分鐘,再盛出來的時候,已經變得更加軟糯濃稠了 。
3南瓜玉米粥的做法 南瓜玉怎么做米粥1、玉米1根,南瓜適量,牛奶30毫升,大米1小把,冰糖3-4塊,清水適量 。
2、南瓜去皮洗凈切塊,鮮玉米洗凈剝出玉米粒 。一定要放一些牛奶,這樣做出的粥口感更綿滑 。冰糖不用多,3塊左右即可 。
3、放入破壁機,水量和固體物質總量在800-1000毫升即可 。
4、不同于攪拌機,破壁機更方便快捷,食材不需要提前蒸熟,也不需要把大米浸泡,切好后直接按照配比放入攪拌機內,選擇對應的選項即可 。選擇綿粥檔位 。
5、 *** 過程中,破壁機會在不破壞食材細胞的情況下,細細研磨并加熱,這樣省卻了浸泡大米,蒸南瓜等繁復工序,減少營養流失的幾率 。
4南瓜玉米粥怎么做?這款粥最適合夏天吃,有祛濕的效果,玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效,而南瓜則能溫中健脾,營養好而且很好吃!
南瓜玉米粥
材料:南瓜250克、玉米150克、大米150克(或小米)(這個看自己哪個比較喜歡吃就哪個多放點)白糖適量
1.先將南瓜去皮切丁備用,玉米用刀切下玉米粒(當然希望完整好看的可以自己剝)
2.大米洗凈后,放入鍋中,加入適量的水,大火煮開,煮開后放入玉米和南瓜,再次煮開后改中小火熬煮,期間用勺子不停的攪拌一下
3.熬到差不多粘稠的樣子就可以出鍋啦 。
4.最后加入白糖就可以吃了!
我自己平時犯懶,會直接把三種食材一起放到電砂鍋里熬,也很好吃,我個人比較喜歡這種顆粒感的,如果喜歡糊糊狀的,我在網上找到這種做法,打算有時間試試 。
糊糊狀南瓜玉米粥
材料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量 。
1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀 。

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