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圣誕節的由來與傳統 圣誕節的由來及傳統食物( 二 )

生活百科傳統


今日的圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，成為圣誕菜式的新成員 。傳統上圣誕來臨時，每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁，象征團結和諧 。在瑞典語系的國家如丹麥，圣誕晚餐開始時，必須先吃一份杏仁布丁 。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是新年的幸運之神 。是不是和中國北方新年包餃子或包子里里放一枚硬幣異曲同工呢?
烤乳豬
有些西方人和南美洲的圣誕節餐桌上特色主菜就是一整頭脆皮烤乳豬 。有時也會在豬嘴里放一個蘋果，不過在西方，蘋果并沒有“平安”的寓意，他們也會用鮮花和其它水果點綴裝盤 。波多黎各當地圣誕大餐幾乎少不了Lechon，也就是烤乳豬 。Lechon加入了南美獨特的香料，慢火烤制5-6個小時，端上來時撕成小塊，與切片的西紅柿、黃瓜一起夾在面包中，撒上鹽及辣椒汁食用，香味四溢 。
圣誕節的特色
1、圣誕老人
據說他原是小亞細亞每拉城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊為圣徒，是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭 。每年圣誕節他駕著鹿拉的雪橇從北方面來，由煙囪進入各家，把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前 。所以，西方人過圣誕節時，父母把給孩子的圣誕禮物裝在襪子里，圣誕夜時掛在孩子們的床頭上 。第二天，孩子們醒來后的第一 件事就是在床頭上尋找圣誕老人送來的禮物 。

2、圣誕樹
據稱，圣誕樹最早出現在古羅馬12月中旬的農神節，德國 傳教士尼古斯在公元8世紀用縱樹供奉圣嬰 。隨后，德國人把12月24日作為亞當和夏娃的節日，在家放上象征伊甸園的“樂園樹”，上掛代表圣餅的小甜餅，象征贖罪;還點上蠟燭，象征基督 。
到16世紀，宗教改革者馬丁·路德，為求得一個滿天星斗的圣誕之夜，設計出在家中布置一顆裝著蠟燭的圣誕樹 。不過，西方關于圣誕樹的來歷流行著另一種說法：據說有一位農民在一個風雪交加的圣誕夜里接待了一個饑寒交迫的小孩，讓他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐，這個孩子告別時折了一根杉樹枝插在地上并祝福說：“年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉樹，報答你的好意 ?！毙『⒆吆?，農民發現那樹枝竟變成了一棵小樹，他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者 。這個故事 就成為圣誕樹的來源 。
在西方，不論是否_，過圣誕節時都要準備一棵圣誕樹，以增加節日的歡樂氣氛 。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成，象征生命長存 。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種圣誕禮物 。圣誕之夜，人們圍著圣誕樹唱歌跳舞，盡情歡樂 。禮物、佳肴、團圓圣誕節 。
3、圣誕帽
那是一頂紅色帽子，據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外，第二天你還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物 。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到哪個角落，都會看到各式各樣的紅帽子 。
4、圣誕歌
膾炙人口的圣誕歌曲《圣誕歌》至今已有65年歷史 。許多人可能不知道，這首在北半球寒冬里給人們帶來融融暖意的歌曲卻創作于一個炎熱的夏季 。作者創作這首歌的目的是消暑 。歌曲作者是美國音樂人梅爾·托爾梅和鮑勃·韋爾斯 。歌曲版權經理戴爾·希茨說，托爾梅1944年7月去韋爾斯位于洛杉磯的家拜訪 。他走進起居室，看見一個本子上涂寫著一句話“火上烘烤著栗子” 。托爾梅問韋爾斯：“你為什么寫這么一句話?”韋爾斯回答道：“我正在想些和冬天有關的事 。今天熱死了 。我游泳，沖涼，用各種方法消暑 ?！蓖袪柮酚谑钦f：“我覺得我們可以從這句話開始寫首歌 ?！?br /> 兩人隨即行動起來，僅用40分鐘就譜寫出《圣誕歌》的詞曲 。
5、圣誕卡
是祝賀圣誕及新年的賀卡，上面印著關于耶穌降生故事的圖畫，以及"慶祝圣誕"、"新年快樂"之類祝愿的話 。
6、圣誕大餐
正像中國人過春節吃年飯一樣，歐美人過圣誕節也很注重全家人圍坐在圣誕樹下，共進節日美餐 。
圣誕大餐吃火雞的習俗始于1620年 。這種風俗盛于美國 。英國 人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞 。奧大利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地 。
7、圣誕襪
最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘 。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮 。

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