文章插圖
1、桃膠提前一個晚上浸泡 ， 至少是8個小時以上 ， 泡發后用手捏開清洗干凈 。
2、燕窩提前一個小時浸泡 ， 清理細毛 。
3、紅棗去核 ， 去核的紅棗性質更溫和一些 ， 一般建議去核 ， 紅棗的味道更容易出來 。
4、枸杞搓洗 ， 最好清洗多幾遍 ， 因為現在很多枸杞是用硫磺熏過的；
5、把上述準備的材料一起放入燉盅 。
6、燉盅上鍋 ， 按1個小時 。
【桃膠燕窩羹的做法 桃膠燕窩羹怎么做】7、自動跳閘之后就可以一個加入牛奶 ， 一個加入冰糖享用啦 。
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