【大餅的做法竅門 雜糧大餅的做法竅門】
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1、材料:麥麩10克 ， 燕麥面20克 ， 蕎麥面40克 ， 雞蛋一個 ， 酵母4克 ， 白芝麻少許
2、做法:雞蛋打入碗中 ， 加入酵母 ， 麥麩 ， 燕麥面 ， 蕎麥面適量 ， 攪成糊狀 ， 撒上白芝麻 ， 放置30分鐘 ， 放入預熱220度烤箱中,烤10分鐘 ， 取出晾涼切塊 。
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