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1、首先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉 ， 清洗楊梅的時候要用度數較高的白酒 ， 然后將洗好的楊梅一個個放進瓶子里 ， 碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖 ， 放到瓶口時上面再放上幾塊冰糖 ， 楊梅放好后將白酒倒入瓶子里 ， 酒要將楊梅完全浸泡 ， 將蓋子擰緊 ， 放到干燥涼爽處保存即可 。
【楊梅怎么清洗泡酒 楊梅怎么清洗泡酒好喝】2、楊梅要選擇新鮮的、完好的 ， 并且是完全成熟的 ， 不然泡好的酒會有酸澀味 。
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