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桂花怎么保存才能留住香味

生活百科花瓣

桂花開放的時節到處灑滿香味 ， 聞起來真的讓人神清氣爽 ， 不少朋友都想把這種清香保留下來 ， 看了一些網上介紹的方法 ， 種類倒也很多 ， 但是無論哪種方法首先一步還是要將桂花清洗干凈的 。這樣才能在保存的時候少生病蟲害及發霉 ， 香味不會變質 。下面對于整體細節做一下介紹 ， 希望對您有所幫助 。
收集桂花
對于滿樹的桂花 ， 一朵朵的摘也非常的麻煩 ， 將樹砍斷也不現實 。如何摘取桂花也成了一個不大不小的難題 。本人介紹一下小竅門：在花開滿樹的時候 ， 在桂花樹下面鋪一層地膜 ， 然后拿一根竹竿 ， 將樹上的規劃打落 ， 或搖晃桂花樹 ， 這樣規劃就會大面積掉落在地膜上面 。這樣收集起來會方便不少！
處理
對于所采摘的規劃一定要盡快回家清水清洗 ， 因為放置的時間長了會導致香味流失 ， 可以多清洗幾次 。清洗的時候要將桂花中的雜質及樹葉去除 。清洗的時候注意不要毛手毛腳的直接上手 。在我們剔除雜質后 ， 我們可以將桂花放于淡鹽水中浸泡十來分鐘 ， 然后用花灑淋洗 ， 這樣就可以把桂花洗的干凈了 。在菜籃子中放置一段時間后 ， 直接可以拿吹風機吹干 ， 切不可放在太陽下曬干或者陰干 。
保存
【桂花怎么保存才能留住香味】保存桂花香味的種類有很多種 ， 有做桂花茶 ， 桂花蜜 ， 有做桂花糕點 ， 下面簡單介紹一下 。
桂花茶：將吹干的桂花花瓣放入微波爐加熱烘干 ， 一定要足夠干燥 ， 然后保存泡茶即可 。這種香味會淡不少 ， 但是也別有清香 ?？梢試L試一下 ， 也有朋友表示噴一些酒水能夠恢復些香味 ， 可以嘗試一下 。
桂花蜜：將第二步的桂花放入蜂蜜當中 ， 然后窖藏一個月 ， 香味基本就完全滲入了 。

桂花糕點：第二步的花瓣直接就可以取來制作糕點 ， 當然不建議花瓣烘干后制作糕點 ， 那樣香味流失不少 。
以上就是關于保存桂花香味的幾條途徑 ， 當然也可能有網友有更好的方法也歡迎大家補充 ， 希望本文能夠對您有所幫助 。
桂花怎樣保存香味的介紹就聊到這里吧 ， 感謝你花時間閱讀本站內容 ， 更多關于桂花如何保存香味、桂花怎樣保存香味的信息別忘了在本站進行查找哦 。

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