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桂花摘下來后怎么處理來保存更長時間的香味

生活百科茶葉

1、摘下新鮮的桂花清洗干凈，然后和白糖用一比一的方式勾兌攪拌均勻，隔水蒸十分鐘，涼了之后裝進玻璃罐子里密封，隨吃隨取，桂花的香氣會長久保留 。
2、把那些桂花摘下來一下，放在A4紙上面用大太陽曬干，裝進玻璃瓶子里，桂花的香氣能保留一年 。
3、桂花清洗干凈，找來一個罐頭，撒一層桂花撒一層糖，這樣直到灑滿，在上面壓一層蜂蜜腌制十天就可以吃了，香氣撲鼻 。
擴展資料：
選購技巧：
1、聞香：以干桂花茶直接聞香，再好的桂花茶，也只能通過沖泡才能讓它釋放原有的香味 。直接以鼻聞干茶主要作用在于鑒別茶葉是否吸收了其它異味，是否霉變 。能直接聞到的氣味基本上都不是茶葉本身所具有的，如果在購買桂花的時候，能夠聞到明顯的香味，那么很可能是認為添加的，需要多注意 。
2、觀形：以干桂花茶看形，桂花茶本身質量是不易鑒別的，只能大體判斷茶的制作是否選料均勻 。一般正常的桂花茶表面應該是沒有光澤的，如果有明顯光澤的可能是有添加劑存在，所以最好不要購買 。
3、品飲：任何種類的花茶最終的價值都在于品飲，直接沖泡是鑒別桂花茶品質最直接、最有效、最準確的方法 。上等桂花茶用正確沖泡方法沖泡可以品出茶味、桂花花香渾然一體，茶有味、湯有香 。劣質桂花茶鼻聞有香，遇熱水沖泡則香氣溢盡，此類香氣實則人為添加的香精而已 。

【桂花摘下來后怎么處理來保存更長時間的香味】

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