【黑糯米飯的做法 大家不妨學習一下】
文章插圖
1、黑糯米先淘洗一遍 ， 用清水浸泡黑糯米一夜 ， 浸泡后的米變膨脹 ， 泡米的水不要倒掉；
2、浸泡后的黑糯米放入電飯煲中 ， 放入泡米水至白米刻度的2刻度 ， 放的水稍微多一點點；
3、蓋好鍋蓋 ， 按“菜單/選擇”鍵選用“雜谷”功能 ， 按“壓力煮飯/白米快捷”鍵 ， 壓力煲開始工作；
4、待米飯烹飪結束 ， 打開蓋子看一下剛做好的黑糯米飯 ， 軟硬程度及Q彈的口感正合適；
5、盛出米飯 ， 放入2大勺煉乳攪勻 ， 煉乳的用來可適當增減；放入碗中即可 。
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