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【黑土豆的禁忌人群 黑土豆的禁忌人群是什么】1、孕婦慎食黑土豆以免增加妊娠風險 。
2、我們知道食物的搭配適合自己的身體情況有直接的關系，所以想要身體健康平時也要適當的進行運動和鍛煉 。
3、每百克黑土豆中含蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，鐵1.2毫克，磷64毫克，鉀342毫克，鎂22.9毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黃素0.03毫克，煙酸16毫克，原花青素170毫克 。該品種富含花青素，花青素除對致癌物質有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質，增強視力 。
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