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蓮子要泡多久才可以煮 蓮子怎樣熬粥比較好

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蓮子要泡多久才可以煮 蓮子怎樣熬粥比較好

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蓮子有補腎固精、養心安神的功效，營養豐富且藥用價值較高 。在炎熱夏季，蓮子格外受喜愛，因其清火除煩，常有人用蓮子熬粥喝，那么蓮子要泡多久才能煮呢？蓮子要泡多久才可以煮如果使用干蓮子熬粥的話，一般建議提前2~3小時浸泡，生活中常有人將蓮子浸泡一夜，在炎熱夏季，這種方法是不可取的，溫度適宜、水分充足的條件下，蓮子容易發生變質情況 。
蓮子煮粥放多少合適10~15克為宜 。
蓮子熬粥用量在10~15克為宜，不宜過量服用 ， 以免造成腸胃不適 。蓮子配伍酸棗仁、柏子仁、茯神、遠志等藥材服用 ， 有養心安神的功效 ， 適用于心悸失眠者 。
吃蓮子有哪些好處補脾益腎 蓮子有補脾益腎、收澀止瀉的功效 ， 配伍人參、白術、茯苓、山藥，有益氣健脾、滲濕止瀉的功效，可以用于治療脾胃氣血、運化失常、便溏泄瀉、食少納呆、形體消瘦等癥狀 。
固精止帶 古人對蓮子的養生價值有很大認可，醫藥典籍里面有記載，蓮子補腎益精、養心安神 。蓮子含有多種生物堿，有鎮靜、降血壓、強心作用，蓮子擅補五臟不足，與芡實同服，有補脾固腎的功效 。
清火除煩 蓮子有補腎益精、養心安神、清火解毒的功效，蓮子心清火的藥效更強，虛火內熾、上火者無需去心食用 。蓮子對于心悸、心煩、失眠等癥狀有一定療效，如果是上火嚴重者，可以用蓮子心泡水喝 。
養心安神 蓮子含有多種有效成分，有鎮靜、降血壓、強心的功效，不僅能補腎固精、澀腸止帶，還能起到養心安神的功效，蓮子配伍酸棗仁、百合、人參等藥材 ， 養心安神的藥效更佳，適用于經常性失眠者、心悸健忘者 。
蓮子怎樣熬粥比較好蓮子紅棗粥 原料
蓮子15克 ， 紅棗10枚，大米適量，枸杞子、糖適量 。
做法
1.蓮子去芯，紅棗去核，枸杞子洗凈 ， 用溫水浸泡1小時；
2.在電飯鍋中注入開水，放入大米、蓮子、紅棗、枸杞子；
3.煮質米粒軟爛，加糖調味即可 。
蓮子百合粥 原料
百合,大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克 。
做法
1.百合干用刀背碾成粉狀 ， 蓮子用熱水泡軟；
2.枸杞用熱水稍泡，大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時；
3.鍋中放水，先放入大米、百合干燒開；
4.放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最后放入冰糖即可 。
吃蓮子的注意事項1.不宜過量食用 。蓮子含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質 ， 適量食用可以補腎益精、固精止帶、養心安神 。過量食用可能會導致腸胃不適 。
2.不宜隔夜食用 。蓮子泡水含有多種有效成分，浸泡時間過長可能會對藥效產生一定影響，所以建議當天飲用完 。
3.大便燥結者不宜食用 。蓮子有固澀、澀腸的功效，大便燥結者食用可能會加重病情 ， 不利于身體恢復 。
【蓮子要泡多久才可以煮 蓮子怎樣熬粥比較好】

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