【芋頭生曬的正確方法 芋頭生曬的正確方法是】
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1、從夏天開始，就有芋頭了 。買了去皮切塊放太陽底下晾曬，一個太陽就可以了 。
2、晚上收回撒上少許鹽腌制一晚 。芋頭經過晾曬，難粘鹽巴，沒事，只要少許就行，多攪拌幾次 。
3、腌制一晚后的芋頭蒸熟 。用筷子能戳穿就行 。
4、鋪開晾曬，夏天一、二個太陽就行 。千萬別曬硬了，影響口感 。摸著外面干巴巴的，里面還是有些軟的樣子 。記得要放冰箱保存哦 。冷藏口感好些，可保存的時間短，要長時間保存就要冷凍了 。
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