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1、豬腦是富含腦磷脂和蛋白質的，它不僅僅有著可以幫助人們增加身體的免疫力、促進身體的新陳代謝的功效與作用，同時還有著可以幫助人們提高頭腦的思維方式的功效與作用哦 。豬腦適宜體質虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經衰弱、偏頭痛者食用 。
【吃豬腦有什么好處和壞處 吃豬腦的好處和壞處】2、豬腦含膽固醇較多 ， 故高血脂及冠心病患者、高血壓或動脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用 。
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