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1、把肉切成合格的丁狀 ， 然后在熱油里過一遍 ， 注意把肉里的水煸干 ， 然后撈出來后 ， 再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天 。
2、如果家里有豬油的話 ， 可以把肉煮熟后 ， 放進豬油里 。這是因為熟肉不易再粘油 ， 不吸油 ， 放在密集的豬油里 ， 不易空氣進入 ， 從而達到了保存的效果 。
【以前沒冰箱怎么保存肉 沒冰箱怎么保存肉】3、如果喜歡吃甜的人 ， 也可以將肉切成一條一條的 ， 然后用刷子在肉上涂上蜂蜜 ， 然后用線串起來 ， 放在通風口 ， 自然風著 ， 吃的時候 ， 拿出來吃就可以 。
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