【菠菜于土豆相克嗎 菠菜跟土豆是否相克】
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1、菠菜與土豆是可以在一塊吃的 ， 這個沒有什么問題 。因為菠菜富含非血紅素鐵，比起肉類的血紅素鐵，其利用率較低 。
2、而土豆中維生素C含量較豐富，其可促進人體對鐵的吸收 ， 并且土豆所含的維生素C比較耐熱 。因此土豆跟菠菜一起食用，是不錯的補鐵途徑，經常食用的話，對人的身體健康是很有好處的 。
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