文章插圖
1、把所有食材都切碎 ， 冬瓜切條切片都可以 ， 蝦仁用純凈水清洗一下（可以減少牙磣） 。
2、開始制作美味的湯了 ， 熱鍋倒油 。
3、煸炒蝦仁 ， 炒出香味 。
4、再放入冬瓜煸炒片刻 。
5、倒入熱水500毫升 。
6、放入切好的香菇丁 ， 開大火煮至沸騰 ， 煮十分鐘左右 ， 關小火 。
7、然后放入少許鹽 ， 不要放太多 ， 容易咸 。
8、然后放入海參和香菜 ， 少煮片刻 ， 估計2分鐘左右 。
【三鮮海參做法圖解 教你做出美味佳肴】9、出鍋放入少許胡椒粉 ， 用來提味 。
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