文章插圖
1、主料：雞蛋(白皮)1個 ， 海苔少許 ， 蔥花兒少許 ， 水酌量 。
2、輔料：食鹽少許 ， 醬油(三鮮)少許 ， 雞粉少量 。
3、準備材料；將雞蛋打散；加入少量涼水繼續打散；
【營養蛋羹家常做法 大家可以學習一下】4、二次加水繼續打散 ， 直到攪拌均勻 ， 放入蔥花、醬油、雞粉、海苔 。
5、鍋中放入涼水 ， 把雞蛋羹放入鍋內蒸 。水開之后 ， 大約8-10分鐘 ， 即熟！
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