【頂級牛排多少錢一份】
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食物價格高 ， 但這絕對是世界上最貴的牛排 ， 比眾所周知的貴族神戶牛排貴多了 。你想象不到 ， 一頭牛養起來就受到五星級的待遇 ， 甚至在死之前 ， 還被照顧的無微不至 。就連牛肉的保存也是如此特別 ， 以至于成為世界上最貴的牛排 ， 想吃也不一定能吃到 。
世界最貴牛排售價2萬報道稱 ， 法國年輕人亞歷山大·波爾馬爾(Alexandre Polmard)經營著一家古老的家族店鋪 ， 這家店鋪創建于1846年 ， 已經傳承了六代 。雖然這家店看起來并不特別 ， 但是當你看到里面牛排的價格時 ， 你會徹底震驚 。一份可以高達3200美元 ， 約合人民幣20500元 。你無法想象是什么樣的人在享用 ， 這么貴的牛排怎么能讓這家店生存這么久 。
這家店在20世紀90年代一鳴驚人 ， 當時Alexandre Polmard的祖父和父親共同開發了一種加工肉類的“冬眠”方法 。所謂冬眠毛 。就是把肉放在零下43度的環境里 ， 然后用時速120公里的冷風吹 。這樣 ， 肉可以永遠保持新鮮 ， 沒有任何損失 。這是保存世界上最貴的牛排的方法 ， 簡直是腦洞大開 。
當然也并不是所有的牛肉都能夠得到這樣保存的機會 ， 畢竟他們賣的可是世界最貴牛排 ， 而他們選用的牛是Blonde d'Aquitaine（金發阿基塔） ， 這與黑安格斯牛肉和神戶牛肉同為頂級特供的品種 。而且 ， 他們只在法國東北部的洛林默茲河地區、名為圣米耶的小鎮上養育這些牛 ?！拔覀兙芙^圈養 ， 那樣它們沒地方散步 。就這樣散養它們 ， 讓它們漫步叢林和草地 。還搭好了棚子 ， 供它們躲避雨雪 ?！盇lexandre如是說道 ， “完全就是五星級酒店待遇 ?！?/p>
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