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野山雞養殖應該怎樣做野山雞的營養價值介紹

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【野山雞養殖應該怎樣做野山雞的營養價值介紹】

野山雞養殖應該怎樣做野山雞的營養價值介紹

文章插圖
山雞養殖如何操作？野雞營養非常豐富，含有豐富的鈣、鐵等營養元素，以及氨基酸和蛋白質 。這是一種很好的補品 。野雞還具有祛痰、止瀉和預防老年癡呆癥的作用 。所以野雞很受人們的歡迎，自然也有很多人研究野雞養殖 。野雞養殖是一項技術活 。了解野雞的生活習性和飲食習慣是很有必要的 。那就要想辦法培養出優質的野雞，而不是劣質產品 。同時也要注意預防野雞容易發生的各種疾病，否則會造成很大的損失 。
野生雉雞場
對于養殖場的建設，山雞養殖場應選址在干燥、地勢平緩、向陽、背風的地方 。在比較安靜的地方，養山雞雞舍的要求和家養雞舍差不多 。雞舍的面積可以根據飼養規模來確定，雞舍可以使用舊房間 。豬圈和牛舍前后多余的地方要重建，三面墻一面開 。開放面外應留有一定的操場，約為室內面積的兩倍 。
養雞場的地面要有一定的坡度，以利于排水 。地面要平整，最好做成水泥地面，方便清潔 。操場周圍可建1.8米左右的磚柱，頂部和四周可加擋塊，或用鐵絲網代替尼龍網 。安裝砌塊時，可在南面建一個30-100厘米高的矮墻底座，然后安裝砌塊，可加長 。操場和雞舍的總面積要在30只雞以內，每個攤位150或300只雛，要在100平方米以內 。
如果場地大，可以分成幾筆 。因為種雞在與雞交配前要分開飼養，所以至少要建兩個雞舍并進行改造 。同時，雞舍內要準備食物槽和飲水槽 。水槽可以用木屑制作，一般1米長，5厘米寬，5厘米高 。食槽可用大眼鐵網或小木片固定，防止雞進入食槽，食槽可用塑料盆或其他容器代替 。有條件的話，可以買一個專用的塔秦水器 。因為雞很喜歡沙浴，所以可以在操場上放沙子(河沙，石沙都可以)，也可以把沙子放在一個大塑料盆里，放在操場上 。應該注意保持沙子的清潔和干燥 。
山雞幼崽怎么養？
1.合理喂養 。用原糧飼喂山雞的農戶，可適當提高玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例(推薦配方:每噸飼料玉米40%、小麥15%、炒豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%、鹽2.5kg、微量元素適量) 。本發明的雞飼料可用于飼喂肉雞生長料，并能保證充足的飲用水 。此外，還可以添加10% ~ 20%的青飼料 。每周至少讓野雞洗一次沙浴，并在河沙中噴灑2%敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲 。
2.支起棲木，防止啄食 。育肥雉雞舍內外應放置一只公雞，供雉雞攀爬停駐，既充分利用了飼養室空，又有助于減少雉雞啄食習慣 。發現被啄傷的野雞，應在傷口處涂上紫色藥水或樟腦軟膏，并隔離飼養 。
3、反飛 。盡量保持會場安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響 。為了防止震飛受傷或死亡，可以將雉雞一側的初級飛羽剪掉 。
4.控制密度 。育肥初期(5-11周齡)，每平方米可養10-12只野雞 。以后可以根據它們的性別、力量、大小分組飼養，這樣它們的密度會逐漸降低到每平方米6-8只野雞 。同時要設置足夠的飼料槽，讓它們吃的均勻，長的一致 。
野雞的營養價值
山雞肉質細嫩鮮美，清香可口，蛋白質含量高(高達31.30%)，底部脂肪含量僅0.98%，幾乎不含膽固醇 。又名山雞、童子雞，稱為鳳凰原型 。經廣州中山醫科大學測定，含有多達20種人體必需氨基酸，其中8種必需氨基酸符合世界衛生組織規定的氨基酸模式 。富含鍺、硒、鐵、鈣、鋅、銅、錳等人體必需的微量元素和維生素A、B、C、D、E、K等 。
用于兒童營養不良、婦女貧血、產后虛弱、胃病、神經衰弱、肺心病、糖尿病和冠心病 ldquo三高 等癥狀有很好的療效 。雞肉人參燉湯有虎骨的功效，尤其是補腎壯陽養陰的功效 。同時，野雞中鍶的含量比普通土雞高10%，可防治癌癥 。吃野雞有許多獨特的功效，如強身健體，滋補五臟氣血，提高人體免疫功能，延緩衰老，使皮膚嫩白等 。其功能遠高于名龜、河鰻，價格遠低于河鰻、甲魚 。
享受 ldquo游戲王 ， ldquo動物人參 它在世界上享有很高的聲譽，在美國、日本等國宴上被列為國家元首不可或缺的美味 。清朝乾隆皇帝寫道 ldquo地震在長城以北三千里，在江南十二樓 絕句，足見其不凡 ?！侗静菥V目》、《本草求實》、《醫學引論》、《醫林綱目》、《醫經》等醫學經典都記載了野雞能補氣血，使人聰明、勇敢、健康、增肥，止瀉止痢，消除久病、五臟哮鳴等 。

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