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【鹽焗粉是什么材料做的 鹽焗粉是什么材料做的多少錢】鹽焗粉采用食用鹽、谷氨酸鈉、淀粉、沙姜粉制成，天然色素調色，麥芽酚、砂姜香味突出，成品口感滑嫩 。用于鹽焗整雞、雞翅、雞腿等 。“鹽焗”是客家人獨特的烹飪方法，以加熱后粗鹽巴的特殊保熱能力，作為熱力原，烹煮食物 。
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