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1、第一步將豆皮剪成一節節的 ， 放一旁備用 。
2、用鍋隔水蒸豆皮大概十分鐘 ， 把豆皮蒸軟 。
3、鐵鍋放入食用油 ， 同時放花椒 ， 等食用油燒到七成熟 ， 把切好的大蒜還有白芝麻放進去 ， 炒幾下關火 。
【豆皮辣條做法圖解 最好吃又安全的零食】4、辣椒粉和孜然等香料放在一個碗里 。
5、把鍋里的油等到進來攪拌均勻 。
6、把辣椒油和豆腐皮用一次性手套抓均勻靜置15分鐘后 ， 這樣辣條就已經做好了 。
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