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1、面粉里放入糖、鹽，加入一個雞蛋，再用溫水化開酵母，倒入面中，和成稀點的面團 。
【拉薩油餅怎么做 拉薩特色油餅做法】2、蓋上蓋子，自然發酵至2倍大 。
3、盤上抹油，手上抹油，揪出一小團面，按成餅狀，用刀在中間劃兩個口 。
4、鍋里放油，熱了后，揪住病的兩頭放入油鍋 。
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