文章插圖
1、食材 海帶絲 200克 ， 鹽、植物油、生抽 適量 ， 大蒜 3瓣 ， 干紅辣椒 1個 。
2、將海帶絲用清水浸泡8個小時后 ， 洗凈 。用剪刀剪成適當長度的節 。
3、熱鍋中放入植物油 ， 爆香蒜片、辣椒 ， 倒入海帶絲 ， 拌炒2分鐘 。
4、放入鹽、雞精 ， 加入少量清水 。
【爽口海帶的做法 爽口海帶怎么做】5、收汁 。起鍋前滴入少量生抽 ， 盛盤 。
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