【怎么炒羊肉好吃又簡單 羊肉營養價值】
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1、怎么炒羊肉好吃又簡單 ：
蔥爆羊肉片：這是最常見好吃的炒法：首先調好料汁 ， 即將味極鮮、糖、胡椒面、鹽、水淀粉等放于碗內調成汁 ， 再將油倒入熱鍋內 ， 放羊肉片翻炒后 ， 加少許料酒 ， 加蔥姜爆炒 ， 然后倒上料汁勾芡即可 。
2、營養價值：羊肉含有豐富的蛋白質 ， 其含量較豬肉牛肉高 。羊肉與豬肉忽和牛肉比 ， 鈣、鐵、維生素C含量更多 。
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