文章插圖
1、炒熟的芝麻用搟面棍壓碎 。
2、加入同等比例的白糖 ， 放小碗中備用 。
3、面團所有材料(面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克)攪拌好 ， 放容器中 ， 再蓋蓋 ， 放冰箱冷藏室一晚上 。
4、第二天早晨 ， 將面團重新揉好 ， 再分成8份 。
5、取其中一份搟圓 。
6、包入黑芝麻餡 。
7、包好 。
8、放入電餅鐺中 。
【如何做黑芝麻餡餅 黑芝麻餡餅的做法】9、5分鐘后 ， 餅自然會烙熟 。
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