魚香肉絲最簡單做法步驟 魚香肉絲最簡單做法步驟是什么


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文章插圖
1、準備材料:里脊肉200克,大蔥一根,泡椒20克,泡姜、醋、白糖、蒜適量 。
2、里脊肉洗凈切絲 。加入調料拌勻后加入水淀粉 。
3、準備調醬汁:放入醋20克、生抽5克、鹽2克、白糖15克、雞精2克 。
4、鍋中放入適量油,放入肉絲快速滑熟 。
【魚香肉絲最簡單做法步驟 魚香肉絲最簡單做法步驟是什么】5、鍋中留底油加入調料炒香 。倒入醬汁、肉絲翻炒,加入大蔥粒翻炒半分鐘即可 。

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