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1、制作酒米第一步就是要先將米粒下鍋炒制 ， 這一步很多人都喜歡直接忽略掉 ， 這一步的目的除了將米粒的香味炒出來之外 ， 更重要的是把米粒中多余的水分炒出來 ， 這樣能夠讓泡酒米的藥酒的氣味被米粒更加充分的吸收掉 ， 到時候使用的時候味道更重 ， 持久力也會更長 ， 才能夠起到長時間誘魚的效果 。
【冬天野釣酒米餌料制作 你知道嗎】2、炒的過程中全程開小火 ， 這樣更好把握米粒的狀態 ， 要是炒出糊味就會影響誘魚的效果 ， 只要是米粒微微發黃 ， 基本上就是可以了 。
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