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1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋面粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺 。
2、然后將牛奶和低筋面粉混合攪拌均勻 。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了 。
【雞蛋牛奶餅做法大全 詳細步驟教給你】4、然后把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻 。
5、攪拌成這種流動的面糊狀態就可以了 。
6、接著往鍋中刷上一層油，倒入面糊，開小火煎 。小貼士：面糊不要打的太多太厚，太厚不僅難熟而且會影響口感的，這點大家一定要注意 。
7、然后用鏟子觸碰一下表面，如果蛋液不會粘鏟子，將蛋餅翻個面繼續煎兩分鐘就可以了 。
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