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為什么自己做的蕨根粉沒有味道？

生活百科蒜泥

蕨根粉是從野生蕨菜的根里提煉出來的淀粉類做成的粉絲食品，對人體有保健作用 。蕨根粉的食用方法具多，最普遍的食用方法就是涼拌，既營養又美味 。
那么，怎樣做的涼拌蕨根粉好吃又有味道呢？
涼拌蕨根粉制作方法
食材:蕨根粉、蒜泥、辣椒面、小米椒、蔥花、姜末、食用鹽、花椒油、芝麻、香醋 。
【為什么自己做的蕨根粉沒有味道？】制作步驟:1、沸騰水中下入蕨根粉煮5分鐘，將煮好的蕨根粉撈出放入冷水中清洗。
2、將清洗的蕨根粉撈出瀝干水分，裝入盤中備用 。
3、將蒜泥、辣椒面、小米椒、姜末盛入碗中，熱鍋燒油，等油冒煙時澆入碗中用筷子攪拌 。
4、把澆好的料汁淋到盤中的蕨根粉上，加入食用鹽、蔥花、花椒油、芝麻、香醋、涼拌王、十三香攪拌均勻即可 。
一道色香味俱全，美味的涼拌蕨根粉就做好了 。

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