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步驟1
熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量 。
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步驟2
豬肚切片 。
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步驟3
酸菜切末 。
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步驟4
小米椒切圈 。
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步驟5
蒜切末 。
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步驟6
小蔥切蔥花 。
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步驟7
鍋內倒油，燒熱，放入蒜末、蔥花、小米椒爆香 。
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步驟8
再加入酸菜，炒干 。
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步驟9
再加入白糖繼續翻炒1分鐘，然后倒入肚片翻炒3分鐘 。
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步驟10
最后加入生抽，翻炒均勻即可 。【酸菜豬肚 酸菜豬肚】
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