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市面上的牛奶品種繁多 ， 有脫脂、全脂、高鈣、有機奶等等，可謂是讓消費者挑花了眼，這些牛奶的營養價值真的差別有很大嗎？孕婦到底喝脫脂牛奶好還是全脂牛奶好？脫脂牛奶的特點脫脂牛奶的特點就是脂肪含量低，一般在0.5%以下 ， 還不到普通牛奶的1/7 。在給牛奶脫脂的過程中 ， 一些脂溶性物質（如：維生素A、D、E、K）會在有所損失 。另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸 ， 可能也會有一定程度的流失 。脫脂牛奶，主要是給高血壓、糖尿病、體重超重的人群食用 。
全脂牛奶的特點全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利 。所以 ， 許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D 。
脫脂牛奶和全脂牛奶的差別脫脂牛奶和全脂牛奶的差別就是：脂肪含量不同 。而牛奶在脫脂過程中 ， 一些有益健康的脂溶性維生素也會跟著消失，如維生素A、D、E、K，缺少了維生素A、D，人體對鈣質的吸收就會受到影響 。
孕婦喝脫脂牛奶還是全脂牛奶好對于沒有高血壓、糖尿病及超重的孕婦，建議喝全脂牛奶更佳；因為全脂奶所含脂肪更有助于胎兒免疫系統的發育，并且營養價值更高一些 。當然有高血脂的孕婦，應選擇脫脂牛奶 。
有些孕婦認為全脂牛奶脂肪含量高，擔心長期喝會長胖 ， 因此選擇脫脂奶 。其實牛奶中所含的脂肪比例并不高，每100克牛奶中約含3-4克 ， 一般不會造成肥胖 。
【孕婦喝脫脂牛奶和全脂牛奶哪個好 孕婦喝脫脂牛奶好還是全脂牛奶好】
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