【小蘇打加醋噴蔬菜起什么作用 醋和小蘇打混合有毒嗎？】無毒，小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，會和醋酸發生化學反應，生成醋酸鈉和二氧化碳 。
醋和小蘇打反應：CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2（氣體）+H2O
小蘇達的成分是碳酸氫鈉，他與醋混合后，二者會劇烈反應，產生大量的二氧化碳！如果醋和小蘇打的量太多會產生大量二氧化碳，改變水管內的氣壓，撐破水管 。適量的醋和小蘇打可以疏通下水管 。
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