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吃橘子茶的好處與禁忌「喝橘子茶有什么好處」( 二 )

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陳皮有助消化 。陳皮是曬干的橘子皮，而且越陳越好 。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良 。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯 。
橘絡保護血管 。橘子里白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素，所以有苦味 。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生 。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝 。
橘核緩解痛經 。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經 。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克 。
橘肉生津止渴 。橘肉含水量高，能生津止渴 。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分，并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率 。
二、食用橘子該注意：
1、橘子不能多吃
據測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量 。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石 。另外多吃對口腔和牙齒有害 。吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害 。
小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等 。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾 。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等癥狀 。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時后再吃橘子 。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥 。
4、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫 *** 鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸 。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑 *** 用，從而誘發或導致甲狀腺腫 。
5、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子 。
6、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康 。
擴展資料：
橘子的選購小竅門
1、看：大小和顏色 。橘子個頭以中等為更佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差 。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜 。
不過，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜 。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好 。還有一種 *** ，就是看橘子尾部是否是一個圈，而不是一個點，一般是圈的相對來說是比較甜的 。
2、摸：光滑程度 。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密 。
3、捏：測試彈性 。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀 。
參考資料來源：人民網-橘子的營養價值有哪些
參考資料來源：人民網-新鮮的橘子皮千萬別吃 吃橘子的六大禁忌
4吃橘子的好處和壞處橘子含有豐富的營養，特別是含有豐富的維生素c，而且口感好，是時下很bai多人的首選水果 。但吃橘子也是有講究的，小小的橘子卻又大學問 。今天小編就來為大家分析吃橘子的好處和壞處，同時教教大家怎么挑選好橘子 。橘子營養的分析 1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用； 2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇 。
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好 。
1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量 。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑 。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處 。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用 。

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