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1、指油菜所開的黃色花 。一種十字花科蔬菜，花莖可食用 。
2、菜花，又稱花椰菜、花菜或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種 。菜花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似 。
【菜花是什么意思 菜花是什么的意思】3、出處：唐劉禹錫《再游玄都觀》詩：百畝庭中半是苔，桃花浄盡菜花開 。唐溫庭筠《宿澧曲僧舍》詩：沃田桑景晚，平野菜花春 。指油菜所開的黃色花 。一種十字花科蔬菜，花莖可食用 。
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