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疙瘩湯的家常做法，土豆疙瘩湯的家常做法( 三 )

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3.然后燒水放入少量油 ， 把面疙瘩用筷子慢慢撥入水中 ， 攪拌均勻 ， 
4.然后放入冬瓜 ， 鹽 ， 雞精 ， 醬油和香油等調料繼續煮 ， 待成面疙瘩即可 。
做法六
【食材準備】：面粉、西紅柿、香菇丁 ， 黃花 ， 木耳、雞蛋、胡椒粉、香油、香菜、醋、鹽、油、醬油
【tulaoshi步驟】：
1.面粉用涼水和成疙瘩狀 ， 一定要均勻 ， 大小別差的太多；
2.鍋里放水然后放自己喜歡的東西 ， 一般是不會少了西紅柿等水開后放還可放香菇丁 ， 還可加黃花和木耳；
3.等鍋再開了 ， 西紅柿也煮的差不多了 ， 就可以往里放疙瘩了 ， 疙瘩放完后 ， 就可以放調料調味道了 ， 一定要放少許醬油那么會好看點；
4.最后在臨出鍋的時候 ， 可以根據自己喜歡放點綠色蔬菜 ， 最后就是一定不要忘了 ， 在鍋中飛個雞蛋花 ， 飛雞蛋花的時候不要馬上去攪拌 ， 一定要等雞蛋有型了 ， 那樣好可以成片；
5.吃的時候根據自己的口味放 ， 胡椒粉或者辣椒油 ， 不喜歡辣的可以放一點香油、香菜、再點一點醋 ， 一碗美味的疙瘩湯就做好了 。
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