文章插圖
【香腸的吃法大全家常菜 香腸怎么做好吃】1、做法一：準備用料 。大米、香腸、香菇、胡蘿卜、芹菜、小蔥、鹽、糖、料酒、生抽、烹調油 。首先將準備好的大米提前泡上，不少于兩個小時 。做飯時先用砂鍋把米蒸上，因為米是泡過的，水量比平常蒸米要少些；水開后檢視一次，注意水量，攪動一下，不要糊底；水開后八分鐘關火；將配料改刀，炒鍋倒油，炒香蔥碎后放生香腸炒出油；下胡蘿卜粒和芹菜粒稍炒 。加生抽料酒鹽和糖，拌均勻 。蒸好的米飯，此時米飯已經快熟了；將米飯同炒好的菜拌在一起 。砂鍋中倒入小量烹調油；將拌好的米飯倒入砂鍋，上火小火再燜八分鐘，關火后用砂鍋的余溫燜十分鐘 。
2、做法二：準備用料 。荷蘭豆、香腸、油、蔥末、姜絲、美極鮮、十三香、白胡椒粉、雞粉、紅尖椒、青尖椒 。荷蘭豆洗凈去掉兩頭老絲，香腸斜切片；小青紅尖椒切小段，去掉籽；油燒熱，放入蔥末、姜絲、小青紅尖椒爆香；放入香腸，煸炒至香腸變的透明，邊緣開始變軟；倒入荷蘭豆翻炒；滴入美極鮮、鹽、十三香、白胡椒粉、雞粉；翻炒均勻即可 。
3、做法三：準備用料 。香腸、糯米、雞蛋、植物油、榨菜絲、蠔油，香蔥、味極鮮、白糖、鹽 。把糯米洗凈泡30分鐘左右；香腸洗凈，蒸鍋蒸20分鐘左右；將香腸切片，香蔥洗凈切末；把糯米到進塔吉鍋里，加水，加植物油拌均勻；加蓋，放進微波爐里，高火十分鐘；用味極鮮、蒸魚豉油、香油、白糖、鹽少許涼開水調味汁；等到微波爐的米飯功能有聲音提示后拔下電源，再燜5分鐘左右，取出塔吉鍋，打一個雞蛋在里面，鋪上香腸片、榨菜絲；加蓋用微波爐高火2分鐘使雞蛋定型；取出撒上香蔥末，澆上味汁，拌均勻，可以再用微波爐高火一分鐘即可出鍋 。
推薦閱讀
- 2月14號情人節的來歷，314白色情人節的來歷？
- 塞爾維亞是什么洲的國家 塞爾維亞是哪個洲的國家
- 臘肉的吃法大全家常菜 臘肉怎么做好吃
- 臘腸的吃法大全家常菜 臘腸怎么做好吃
- 一座美麗的房子怎么畫 漂亮 一座美麗的房子怎么畫
- 東北酸菜的吃法大全家常 東北酸菜怎么做好吃
- 細長茄子制作方法 這樣做的細長茄子最好吃
- 清燉雞的烹飪方法 怎么做清燉雞
- 電腦怎么徹底刪除文件不能恢復 電腦怎么徹底刪除文件
- 做秋葵的正確方法 怎么做秋葵