文章插圖
1、土豆2個、淀粉20克、胡椒粉適量 。
2、把土豆去皮切成薄片 ， 然后放入蒸鍋中蒸至可以輕松用筷子刺穿即可 。
【炸薯球的正確方法 炸薯球的做法步驟】3、把蒸好的土豆壓成泥 ， 越細膩越好 。
4、隨后把淀粉放入土豆泥中 ， 然后放入胡椒粉（可根據個人口味換成孜然粉或辣椒粉）半勺鹽 ， 攪拌均勻 。
5、將土豆泥搓成等大小的丸子 。
6、起鍋 ， 熱油 ， 等五六成熱的時候把丸子下鍋 ， 小火炸至表皮金黃即可撈出 。
7、炸薯球簡單的就做好啦！
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