俗話說的好：“民以食為天” 。衣食住行中的食就是我們生活中必不可少的一項 。過日子就像品嘗美食,總是要經過時間的煙熏火燎,香甜才會慢慢醞釀而成，收獲總需要用心情的水去浸潤,去蒸騰,去熬煮,才會在心中留下智慧的營養！大家好，我是阿瑩聊美食的瑩瑩 。每天不重樣，為大家分享簡單又健康的美食，讓美食的暖意溫暖自己和身邊的家人！
主料3人份
土豆2個
柿子椒2個
火腿腸3條
輔料
蒜末適量
蠔油1勺
生抽2勺
鹽適量
雞精適量
辣椒油1勺
步驟1
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土豆洗凈削皮，切成土豆片
步驟2
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青椒洗凈切開
步驟3
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火腿腸切厚片
步驟4
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水開下土豆片焯2分鐘
步驟5
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撈起過一下冷水
步驟6
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調味料全部放碗里，調成醬汁
步驟7
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熱油起鍋，爆香蒜末
步驟8
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加入火腿腸翻炒
步驟9
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加入青椒翻炒
【辣椒炒土豆片的家常做法炒土豆片的家常做法】步驟10
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加入土豆片翻炒
步驟11
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倒入醬汁，翻炒均勻，熟透即可出鍋
成品圖
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