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清蒸羅非魚好吃又簡單 。
1、原料
新鮮羅非魚、蔥姜蒜適量、醬油、料酒、蒸魚豉油
2、做法
將羅非魚處理干凈后 ， 在魚身兩面劃幾道刀口方便入味 ， 然后在魚身和魚肚內撒上食鹽和料酒 ， 靜放腌制；將腌好的魚肉放入盤子 ， 放上姜片和蒜末 ， 加入少量加醬油；鍋中燒開水放入魚肉 ， 大火蒸十五分鐘即可 。取出后撒上適量蒸魚豉油就可以了 。
【怎樣做羅非魚好吃又簡單 如何做羅非魚好吃又簡單】汁做好之后直接澆在魚肉上即可 。
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