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芒果怎么做好吃又簡單的做法，生芒果怎么吃好吃簡單做法？( 二 )

芒果生活百科


倒入用芒果汁、玉米粉，拌勻，盛入容器中；
放入烤箱中，烘烤溫度調到190度，烘烤時間為50分鐘；
取出，置涼，即可食用 。
八、芒果奶酪慕斯蛋糕
原料：
芒果肉 250g、奶酪 200g、動物性奶油220g、 牛奶 30ml)、檸檬汁 30ml、細砂糖 100g、吉利丁片 15g、涼白開 50g 。
做法：
芒果肉打成泥；
吉利丁用冰水泡軟擠干水，放入牛奶中隔熱水融化；
牛奶(加了吉利丁的)、檸檬汁、糖放入芒果泥中；
奶酪打至順滑與3的芒果泥混合均勻；
奶油打至可流動的狀態；
與4混合，翻拌均勻，成為奶酪慕斯餡放冰箱冷藏；
消化餅壓成粉末與融化的黃油拌勻；
活底模底墊油紙，將7倒入壓實放冰箱冷凍；
凍實餅底取出倒入慕斯餡放入芒果肉??；
倒入剩下的慕斯餡放冰箱冷藏；
用輔料做好鏡面倒在凝固的蛋糕面上入冰箱冷藏。

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