1. 首頁 > 生活百科 > >

燕麥麩皮的作用 皮燕麥的食用 *** 大全

生活百科麥片能生吃嗎

大家好，小編來為大家解答皮燕麥的食用 *** 大全這個問題，燕麥麩皮的作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1麥片能生吃嗎燕麥片可以生吃 。市場上的燕麥片種類很多，有水果燕麥片、速溶燕麥片、生燕麥片等等 。但無論是哪種燕麥片，它本身是沒有毒性的，可以直接生吃 。
不過像水果燕麥片、速溶燕麥片等口味較甜，生吃口感比較好 。生燕麥片則不宜過多生吃，一方面是因為它的口感很淡，生吃口感比較差；另一方面是因為它沒有經過處理，纖維素沒有被軟化，生吃不利于消化，食用過多容易引起胃腸道的不適 。
燕麥片的食用 *** 有很多，比如泡水、煮粥、做餅干、甜點等，可以根據自己的喜好來選擇 。
燕麥，又稱莜麥、雀麥、野麥子等，為禾本科、一年生草本植物，是一種低糖、高營養、高能食品 。燕麥主要有兩種，一種是皮燕麥，成熟后帶殼，進口的澳洲燕麥多為皮燕麥 。另一種是裸燕麥，裸燕麥成熟后不帶殼，俗稱油麥，即莜麥 。
營養功效：
燕麥作為一種古老的糧食，具有高蛋白低碳水化合物的特點，燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外，對于降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、心臟病等有很高的醫療價值 。同時，燕麥除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價值:燕麥中含有的燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖等成分，具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕的功效 。
2燕麥早餐怎么做 燕麥早餐的簡單吃法 美味營養燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品 。燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，每天早餐或零食吃燕麥片，極有益健康 。
今天教你幾種種麥片的吃法，每天早上不重樣，既有營養又好吃！
-水果牛奶燕麥-
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養 。
··材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
··做法：倒入適量的燕麥進入杯中 。燕麥片用半杯熱開水沖泡 。鮮奶加入燕麥片中拌勻 。將蘋果、香蕉切片備用 。牛奶燕麥中加入香蕉、蘋果、撒上葡萄干就可以吃了 。
-彩蔬燕麥餅-
這款彩蔬燕麥片材料里添加了色彩鮮艷、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養很周全的呢，吃一個早上都會很有精神！
··材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉 。
··做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎 。雞蛋打散，和胡蘿卜、蘆筍一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀 。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀 。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份 。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等 。
-枸杞玉米五彩羹-
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用 。玉米富含膳食纖維，適當吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素 。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養 。
··材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆（煮）20克、菠蘿50克、白糖適量 。
··做法：將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁 。玉米粒、豌豆清洗干凈 。鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟 。再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘 。出鍋時，放入菠蘿粒 。
-燕麥牛奶布丁-
燕麥具有益肝和胃、養顏護膚等功效 。燕麥牛奶布丁，是養顏的好甜品 。
··材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克 。
··做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開 。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用 。
-南瓜牛奶麥片粥-
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養成分，但是其蛋白質含量很低，而適當添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優化了其營養價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果 。

推薦閱讀