文章插圖
1、紅棗1000g、阿膠260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黃酒500g 。
2、紅棗去核剪下果肉備用 。
3、核桃仁備用 。
【做阿膠糕材料清單詳細 如何做阿膠糕】4、黑芝麻磨成粉備用 。
5、把以上三種放進大盆里 。
6、上面加入冰糖 。
7、倒入黃酒 。
8、鋪上阿膠 。
9、大蒸鍋放個蒸屜把大盆放鍋里，隔水蒸至里面食材成膠狀，差不多用了四個小時，中間加了兩次水在蒸鍋里 。
10、蒸好后倒在大案板上，整形成塊狀 。
11、稍涼可切成片保存 。
推薦閱讀
- 海帶絲如何做好吃 涼拌海帶絲的步驟
- 怎么做酸蘿卜好吃又脆 如何做酸蘿卜好吃又脆
- 山楂可以做什么好吃的 山楂可以做成什么樣的美食
- 鮮薺菜怎么做好吃 涼拌鮮薺菜做法
- 如何腌制青辣椒好吃 腌制青辣椒的做法
- 曬干的生蠔怎么做好吃 曬干的生蠔如何做
- 青蛙怎么吃好吃 青蛙好吃的做法
- 怎么煮掛面好吃又簡單 掛面怎么做既簡單又好吃
- 排骨怎么燒好吃 排骨的做法
- 風干鴨子怎么做好吃 有什么做鴨子的技巧