洋芋怎么做好吃 做洋芋的步驟


洋芋怎么做好吃 做洋芋的步驟

文章插圖
1、小洋芋去皮洗干凈,入鍋用水煮一刻鐘(用筷子戳一下,能戳穿就可以了)
【洋芋怎么做好吃 做洋芋的步驟】2、煮好的洋芋瀝干水,稍放涼片刻,然后去刀一個個全部拍扁 。
3、鍋熱油,將小洋芋放入翻炒一小會兒 。
4、然后加鹽、紅燒醬油繼續翻炒均勻 。
5、加少許高湯(清水也可)燜一分鐘入味,出鍋的時候撒上蔥花即可 。

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