燒烤鴨肉串制作方法 如何制作燒烤鴨肉


燒烤鴨肉串制作方法 如何制作燒烤鴨肉

文章插圖
1、鴨子解凍 。
2、借助剪刀去皮,去骨 。
3、分離鴨骨和鴨肉 。
4、鴨肉切成指甲蓋大的丁,放入所有調料拌勻,放入冰箱冷藏1小時 。
5、把腌好的鴨肉串好,擺在烤架上 。
6、將肉串放入烤箱中層,上下火,200度,烤25分鐘 。烤的過程中等肉串一面烤至焦黃后把肉串翻一下 。兩面烤至焦黃即可取出 ??鞠涞撞恳配伭隋a紙的烤盤接油 。
【燒烤鴨肉串制作方法 如何制作燒烤鴨肉】7、烤好的肉串,撒孜然粉 。

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